千葉県香取市にある旧くりもと(栗源)地区で根菜類を中心に農産物を栽培している「さかいのうえん」です。

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(ブログ)堆肥途中経過

2022.03.03

堆肥を仕込み始めて1ヶ月。
温度上昇も順調で、稲藁の繊維もほろほろ崩れるようになってきた。

一次発酵から二次発酵に移るタイミング。
ある資材を使って簡易的に調べることができる。
それに従って二次発酵へ移行した。

二次発酵では山を崩して放熱し、嫌気発酵させる。
一次発酵でかなりpHが上がってしまったので、
有機酸を使って二次発酵で調整する。

最終的にはpH7以下の酸性堆肥に仕上げていく。
1ヶ月でこの変化。

指でねりねりすると、繊維がほどける程発酵が進んだ。

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