千葉県香取市にある旧くりもと(栗源)地区で根菜類を中心に農産物を栽培している「さかいのうえん」です。

お知らせNEWS

(ブログ)有機の試験栽培を始めました

2021.05.31

現在慣行栽培で全ての野菜を栽培しています。
5〜7年後には全ての畑を有機栽培に切り替える予定です。

今は少ない面積で試験栽培を行なっています。
BLOF理論を元に試験を行っていき、将来的には硝酸態窒素が少なく、ミネラル豊富な良い野菜のセット販売も考えています。

子どもに安全な食べ物をあげたい、健康な身体を作りたいという方々の要望に応えれるよう頑張ります。

そして良い野菜を八百屋さんくらいの価格で提供できるようになったらなおいいなと思ってます。

とにかく日々勉強してます。


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